奥州南部鉄器で、くらしに鉄分を。

鉄分を摂ることで、こんな症状が改善された人もいました。

スタミナ不足
朝起きられない
肌アレ
爪が白くなる

鉄分補給に。奥州南部鉄器のスグレモノたち。

鉄瓶

お湯を沸かすと鉄分が溶け出し、鉄分の入ったまろやかなお湯になります。50年、100年と使い込むほど味わい深い風合いになっていきます。

鉄鍋

鉄鍋で調理することで、料理にも鉄分が溶け出します。酢やトマトケチャップなどの酸味調味料も効果的です。今ではIH調理器にも対応しています。

鉄分補給グッズ

鉄瓶や鉄鍋がなくても大丈夫。ステンレスやホーローの鍋に入れてお湯を沸かすだけの、注目の鉄分補給グッズです。

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南部鉄器からは「2価鉄」という吸収されやすい鉄が出ます。

鉄分の溶け出たお湯は、人に吸収されやすい2価鉄という鉄で、まろやかな味わいです。

意外とカンタン。鉄器の使い方。